La Cuina Restaurant, buen restaurante donde comer en Ontinyent

Recomendados por unos amigos, hicimos parada en La Cuina Restaurant de Ontinyent para darnos un homenaje gastronómico.

La Cuina Restaurant

Tras nuestra visita al Pou clar de Ontinyent, dado que eran las 13:30h más o menos, nos dispusimos a elegir un lugar donde comer. Recordamos que unos amigos nos recomendaron un restaurante en aquella población. Les llamamos para informarnos del nombre y este era La Cuina Restaurant.

No os lo vais a creer pero visitando aquel paraje fluvial, una de las personas que nos informó del mismo era el propietario del restaurante en el que nos dirigíamos a comer. Muy amablemente nos informó de todas las cuestiones que nos despertaba el Pou clar. Tras ello nos comentó que si queríamos comer por la zona nos recomendaba su restaurante “La Cuina“… . El destino está escrito.

La cuina restaurante

La Cuina restaurante

Sin pensarlo dos veces, llamamos al restaurante para reservar mesa y hacia allí que nos dirigimos.

Del Pou clar a La Cuina se tarda menos de 10 minutos.

LA CUINA RESTAURANT, BUEN LUGAR DONDE PEGARSE UN HOMENAJE GASTRONÓMICO:

La cuina mesa

Mesa de La Cuina

Llegamos con la idea de probar cosas de la zona pero Sergio, el profesional que nos atendió, nos recomendó probar platos de cocina Japonesa, dado que estaban en plena temporada de ese tipo de platos.

Nos extrañó mucho en un principio, pero dado que somos amantes de este tipo de comida, aceptamos. Le comentamos que nos recomendara platos, cosa que muy gustosamente hizo sacándonos estos manjares…

  • Sardina marinada, galleta de parmesano, queso fresco y tomate:
Sardina de La Cuina Restaurant

Sardina de La Cuina Restaurant

  • Sushi de atún:
Plato de La Cuina Restaurant

Plato de La Cuina Restaurant

  • Tartar de salmón, aguacate, huevas de Tobiko y migas en tempura:
Tartar de La Cuina Restaurant

Tartar de La Cuina Restaurant

  • Sushi de Foie:
Foie de La Cuina Restaurant

Foie sobre arroz

Tras esto y dejando completamente de lado la cocina nipona, teniamos ganas de probar la carne más elaborada del restaurante, por lo que pedimos una ración de Paletilla de cordero a baja temperatura con Duxelle de setas

Paletilla de La Cuina Restaurant

Paletilla

Y por último, muy bien aconsejados por Sergio, pedimos un postre lácteo…

Postre de La Cuina Restaurant

Postre

La relación calidad-precio es muy buena. Salimos encantados del lugar y con ganas de volver a La Cuina Restaurant para probar todas las delicias que se extienden a lo largo de su carta gastronómica.

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