Recomendados por unos amigos, hicimos parada en La Cuina Restaurant de Ontinyent para darnos un homenaje gastronómico.
Tras nuestra visita al Pou clar de Ontinyent, dado que eran las 13:30h más o menos, nos dispusimos a elegir un lugar donde comer. Recordamos que unos amigos nos recomendaron un restaurante en aquella población. Les llamamos para informarnos del nombre y este era La Cuina Restaurant.
No os lo vais a creer pero visitando aquel paraje fluvial, una de las personas que nos informó del mismo era el propietario del restaurante en el que nos dirigíamos a comer. Muy amablemente nos informó de todas las cuestiones que nos despertaba el Pou clar. Tras ello nos comentó que si queríamos comer por la zona nos recomendaba su restaurante «La Cuina«… . El destino está escrito.
Sin pensarlo dos veces, llamamos al restaurante para reservar mesa y hacia allí que nos dirigimos.
Del Pou clar a La Cuina se tarda menos de 10 minutos.
La Cuina Restaurant, buen lugar donde comer en Ontinyent:
Llegamos con la idea de probar cosas de la zona pero Sergio, el profesional que nos atendió, nos recomendó probar platos de cocina Japonesa, dado que estaban en plena temporada de ese tipo de platos.
Nos extrañó mucho en un principio, pero dado que somos amantes de este tipo de comida, aceptamos. Le comentamos que nos recomendara platos, cosa que muy gustosamente hizo sacándonos estos manjares…
Sardina marinada, galleta de parmesano, queso fresco y tomate:
Sushi de atún:
Tartar de salmón, aguacate, huevas de Tobiko y migas en tempura:
Sushi de Foie:
Tras esto y dejando completamente de lado la cocina nipona, teniamos ganas de probar la carne más elaborada del restaurante, por lo que pedimos una ración de Paletilla de cordero a baja temperatura con Duxelle de setas…
Y por último, muy bien aconsejados por Sergio, pedimos un postre lácteo…
La relación calidad-precio es muy buena. Salimos encantados del lugar y con ganas de volver a La Cuina Restaurant para probar todas las delicias que se extienden a lo largo de su carta gastronómica.
Localización: Google Maps
Mariano L.
Hablo de todo lo que visito y me gusta. Lo que no, lo obvio a no ser que sea algo digno de nombrar para avisaros. Amo la cultura, la naturaleza, la gente... . Todo lo escribo en este blog, una bitacora personal de todos mis viajes, rutas, etc... .
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